Was bedeutet Sole? Sole ist eine Lösung von Salz in Wasser. Der Salzgehalt kann variieren, aber Sole umfasst Salzlösungen im Bereich von etwa 3.5 % (typische Konzentration von Meerwasser oder das untere Ende von Lösungen, die zum Pökeln von Lebensmitteln verwendet werden) bis zu etwa 26 % (eine typische gesättigte Lösung, abhängig von der Temperatur).…