Was bedeutet Biokatalyse? Biokatalyse ist ein Prozess, bei dem ein biologisches Material verwendet wird, um eine chemische Reaktion zu beschleunigen oder zu katalysieren. Die während der Biokatalyse üblicherweise verwendeten biologischen Materialien sind Enzyme. Die chemischen Reaktionen, die am stärksten von der Biokatalyse betroffen sind, sind diejenigen, die größtenteils oder vollständig organisch sind. Faust erklärt Biokatalyse…